- 課程詳情
- 學習評價(1)
- 上課校區(1)
第一階段：烘焙課程20天
?面包店超實用技術！高級技術！店面流行烘焙技術培訓，包括蛋糕類、面包類、餅干及其它類
?流行烘焙技術培訓蛋糕類，以戚風，海綿兩大類為主，延伸出各款店面流量多的品種；
?烘焙培訓面包類主要分：主食吐司類、甜面類、丹麥類、調理面包、養生面包、歐包等
?烘焙培訓點心餅干類有曲奇、蛋撻、蛋黃酥、泡芙等各式餅干，還有各式月餅等
?烘焙培訓課程并且包括披薩、早餐包、巖燒面包、手撕包等各類日式面包
?好利來，85度C等知名品牌店面流量快的產品，全部動手實操，每期會更新新品
第二階段：奶油裱花課程30天
?蛋糕花邊訓練
店面生日蛋糕實用技術(貝殼邊、曲奇邊、扭結邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)；
?各種噴粉和食用色素的應用；果膏的淋法和技巧；花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧；
?蛋糕店實用蛋糕抹胚訓練
店面必修生日蛋糕奶油打發技巧，生日蛋糕抹胚技巧訓練，暈色抹胚
?蛋糕店直胚技術全套、圓胚技術全套、方形胚技術全套、心形胚技術全套。
?蛋糕店核心技術花卉訓練
店面生日蛋糕實用玫瑰花，生日蛋糕旋轉玫瑰系列手法；開店蛋糕之百合花系列、
?生日蛋糕康乃馨系列；各種生日蛋糕花卉的造型制作手法和各種生日蛋糕花卉技術在蛋糕上的布局擺放；
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*先生
2024.07.20家人在這里學的，還可以。
報名課程：餐飲培訓
報名學費： ￥1000
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大連米嘟國際西點培訓
地址：友好路211號
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
米嘟西點咖啡調酒資深顧問小付老師
米嘟西點學校 微信號：157******22
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米嘟西點培訓隸屬于大連市米嘟教育咨詢有限公司。作為大連西點行業教學實力強的學院，一步一個腳印，一年一個臺階11年的輝煌歷程，在創始人王玉鳳的帶領下，樹立了西點行業典范，一天一份耕耘，一年一份收獲。11年的勵精圖治，追求的西點藝術，米嘟西點，打造國內教育品牌。米嘟為學員提供舒適精美的教學環境，配備精良的教學設備，提供豐富高端的教學原料，先進的教學理念，與國際烘焙教學標準同步，教學實操，技術精湛，部分課程并采用一對一教學模式。人性化管理，手把手，實訓教學手法，特別是米嘟合作有1000多家實體連鎖店，學員可駐店學習。創造了直接到實體店中復制成功的實戰學校。傳承真正的技術，是米嘟人的理念。米嘟的使命是：學好技術，高薪就業，成功開店！米嘟，專業培養西點創業人才的基地！
